Descripción
Vino blanco elaborado 100% con uvas Viura.
Potente, cremoso y con volumen, equilibra de forma armoniosa y
elegante el frescor y la madurez.
Los mostos obtenidos se fermentan en barrica de roble americano de
tostado muy suave y prolongado.
Tras la fermentación maloláctica en barrica y el ensamblaje de los diferentes caldos nace el vino.
Cata
De color pajizo, pálido, sugerente. Vino de gran
complejidad y elegancia, en el que se funden notas
de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería,
tostados y trufa. Delicioso en boca con una longitud y
cremosidad digna de ser disfrutada con detenimiento.
Maridaje
Vino de armonía muy amplia que casa perfectamente
con Jamón, frutos secos, verduras, pescados en salsa
y quesos de todo tipo.
Temperatura de servicio
9º – 12º C.
Bodegas Azpilicueta
Fundada en 1881, hoy es conocida como Bodegas AGE y se encuentra en Fuenmayor, el corazón de Rioja Alta. Más de un siglo después refleja los esfuerzos de las generaciones que se han dedicado a la crianza y producción de prestigiosos vinos. Su solera se hace patente en el paraíso de la bodega, que conserva las primeras
ediciones de sus vinos.
