Descripción
D. O. Navarra Bodega: Julián Chivite.
100% Chardonnay. Crianza: 11 meses en barrica de Roble Francés Allier.
Esta añada de nuestro Colección 125 Blanco se ha elaborado tras haber escogido y vendimiado a mano las uvas de la variedad Chardonnay que se cultiva en las singulares parcelas de clima atlántico y de suelo excepcional de la Finca Granja de Legardeta.
Como resultado de la perfecta maduración de las uvas y su elaboración artesana, nace este vino único, fermentado en barricas de roble francés.
Color: Intensidad media. Amarillo pálido verdoso. Brillante.
Aroma: Intenso y complejo. Ahumado, corteza de pan, cítricos, flores blancas, acacia, verbena, frutos secos.
Paladar: Muy elegante en boca. Suave, graso, muy sabroso y fresco. Perfecta acidez.
