Descripción
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Variedad de uva |
Garnacha, Cariñena, Syrah |
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Añada |
2018 |
Procedencia |
El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura por una razón que está en el alma: Aman la viña, les ilusiona su trabajo y se niegan a abandonar la tierra y el oficio que les legaron. La garnacha, sensual, compleja y de buena estructura. La cariñena, de intensos aromas y muy buena acidez. Y la syrah, que aporta un gran equilibrio. Hacen especial a este vino y D.O. |
Nota de Cata |
Color rubí profundo y brillante. Aromas de frutas del bosque (frambuesas maduras) con delicados matices lácticos (nata, mantequilla) y una nota de sotobosque mediterráneo (tomillo). |
Gastronomía |
Un vino que representa la esencia de su tierra y que acompañará perfectamente platos mediterráneos. Desde una sencilla parrillada de carne a todo tipo de embutidos. También quesos de oveja semicurados. Servir a 15ºC. |
Porcentaje de Alcohol |
14,5% |
Denominación de origen |
D.O Montsant |
Envejecimiento |
14 meses, de los cuales 50% del vino envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses |
Contiene sulfitos |
Sí |
