Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

89.00 

Tipo: Tinto

País: España

Denominación: Ribera del Duero

Tipo de Uva: 100% Tinto Fino.

Bodega / Marca: Bodegas Emilio Moro.

SKU: 001 Categories: , Etiquetas: ,

Descripción

HISTORIA

“Malleolus de Valderramiro” está elaborado con uvas procedentes del Pago de Valderramiro. En este Pago la Bodega tiene tres viñedos de 85 años de edad de Tinto Fino. La producción de estos viñedos es de 2.000 Kg. / Ha y el sentido de elaborar este vino es dar el máximo protagonismo al “terroir”.

 

ELABORACIÓN

32 Días de maceración en depósitos de 3.000 Kg., fermentación maloláctica en barrica de roble americano y una crianza en barrica nueva de roble francés durante 18 meses.

Información adicional

Peso 1 kg

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