Descripción
Nota de Cata:
Características: Highland single malt scotch whisky. Whisky de 12 años, 10 años de barricas de roble Americano, más 2 años de extra maduración en barricas de Saurternes estrictamente seleccionadas. Color: Oro con destellos de miel.
Nariz: Pastelería francesa, tarta de limón con los aromas del bizcocho y la cobertura de crema al limón. Un pastel ‘Genoise’ con su aroma de vainilla con leche y piel de lima y naranja escarchadas. Se huelen las sultanas, los dátiles, el jengibre, la ralladura de coco y la nuez moscada.
Boca: La cremosidad de la tarta de limón que se funde en la boca y nos deja la huella de una esencia cítrica dejando paso al dulce de leche y a la piel de lima. Luego saboreamos la calidez del jengibre con notas de nuez moscada y almendras tostadas que se disuelven lentamente en notas de merengue de limón y panal de miel.
Graduación: 46º
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