Descripción
Luis Cañas Reserva
Los vinos destinados a la elaboración del Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.
Variedad
95% Tempranillo, 5% Graciano.
Edad media del viñedo: 40 años.
Elaboración
Racimos seleccionados en mesa.Despalillado.
Grado alcohólico14,5º
Envejecimiento
18 meses en barrica
Tipo de Roble: 60% francés, 40% americano
Edad de la barrica: 2 años.
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