Matarromera Reserva

33.08 

Tipo: Tinto

País: España

Denominación: Ribera del Duero

Bodega / Marca: Matarromera

SKU: 001 Categories: , Etiquetas: ,

Descripción

Es un vino elaborado 100% con uvas Tempranillo que ha sido envejecido durante

18 meses en barricas de roble americano y francés.

 

Cata

Fase visual: cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.

Fase olfativa: franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras de la gama de la mora y zarzamora, frutas rojas de la gama de la fresa y grosella, en armonía con aromas procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regalíz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos.

Fase gustativa: elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y elegancia, bien conjuntados con una medida acidez. Persisten los mismos aromas existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con final largo, armonioso elegante y persistente.

Formatos

750 ml, 1500 ml, 3000 ml, 5000 ml

Características del viñedo

Nombre del viñedo: Pago de San Román

Tamaño del viñedo: 180 Ha.

Composición del suelo: Fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa

Tipo de elaboración: elaboración tradicional en tinto

Altitud: 850 m.

Viñedo/Ha.: 2.400 v/Ha.

Producción/Ha.: 3.000 k/Ha.

Orientación: Sur

Edad del viñedo: 1988-1998

Información adicional

Peso 1 kg

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