Descripción
Panettone elaborado con masa madre, con la novedosa y exclusiva cobertura ÚNICO Pancracio 68% cacao. Un producto artesanal y 100% natural.
Ingredientes:
Harina de trigo 42%; Mantequilla 12%; Agua 12%; Cobertura de chocolate negro 68% cacao (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla); Yema de huevo pasteurizada 9%; Masa madre natural 4% (harina de trigo, agua, manzana); Azúcar 3%; Miel 0,76%; Sal 0,3%; Levadura fresca 0,06%.
Información nutricional: Valor energético: 1744 Kj / 417 KCal | Grasas: 22.6 g, de las cuales saturadas: 13.2 g | Hidratos de carbono: 43.8 g, de los cuales azúcares: 18.8 g | Proteínas: 9.6 g |
Sal: 0.460 g
