Descripción
D.O Rias Baixas. Pontevedra, Valle del Salnés.
Bodegas Marqués de Murrieta.
Variedad: Albariño 100%.
El Albariño Pazo Barrantes es el fiel reflejo de un terruño de extraordinaria calidad y de una elaboración meticulosa. El contexto natural de la Finca Barrantes se refleja en el desarrollo de su uva, enriqueciéndola con las esencias que impregnan su entorno, dando vida a un albariño de destacada personalidad, marcado carácter varietal y excelente evolución en botella.
Es un vino joven, elaborado concienzudamente, buscando la máxima madurez de la uva y toda su expresividad, complementada con el trabajo de lías característico de Pazo Barrantes que le aporta volumen y untuosidad.
Un blanco que seduce la nariz con sus intensos aromas florales, frutales y balsámicos: que enamora en boca por su profundidad, elegancia y frescor, a la par que sorprende por su versatilidad gastronómica.
Pazo Barrantes armoniza cuerpo y sutileza, complexidad y exuberancia, longevidad y disfrute inmediato.
Maridaje: Gambas Blancas a la Plancha, Acido de Limón con Perejil; Camarón Media Cocción Macerado en Albariño Pazo Barrantes; Navajas al Vapor, Aceite de Oliva Virgen y Toque de Tomate Acido; Mejillones al Vapor, Fina Salsa de Tomate con Toque Picante.
