PULPO

12.10 

D.O. Rias Baixas

Tipo de uva: Albariño.

 

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Descripción

Pulpo te invita a descubrir el sabor de las Rías Baixas con
cualquier receta de la gastronomía española siendo
los pescados y mariscos su mejor tándem. Elaborado a
partir de uvas de la variedad albariño procedentes de las
parcelas del “Val do Salnés” en Galicia, destaca por sus
aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que
impresionan agradablemente, de intensidad media y duración
media-larga.
La Denominación de Origen Rías Baixas se extiende por un conjunto
de zonas de Galicia que tienen una serie de condiciones físicas
comunes que identifican y originan las características de sus vinos.
Se trata de tierras bajas, próximas al mar y asociadas a los tramos
inferiores de los cursos de los ríos donde se registran temperaturas
suaves y precipitaciones elevadas y bien repartidas, con un descenso
de lluvias durante los meses de verano.

Notas de Cata

Es un vino limpio y brillante con matices verdosos. En nariz destacan
sus flores blancas y aromas a melocotón y albaricoque. Sabor fresco,
frutal, con volumen y un largo postgusto.

Maridaje

Perfecto con almejas al vapor, salpicón de marisco, mariscos fríos o a
la plancha, pulpo al ajillo o a la brasa, calamares y mejillones a la
vinagreta.

Información adicional

Peso 1 kg


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