Do Ferreiro

14.02 

Tipo: Blanco

País: España

Denominación de Origen: Rias Baixas

Bodega / Marca: Bodegas Gerardo Méndez

 

 

SKU: 001 Categories: , Etiquetas: ,

Descripción

Do Ferreiro

Elaboración: La fermentación se compone de uva totalmente despalillada y

maceración pelicular entre doce y cuarenta y ocho horas. Durante la

fermentación, se controla en todo momento la temperatura de lo depósitos.

Grado: 13% Vol.

Cata: COLOR.- Amarillo limón con ribetes de oliva.

NARIZ.- Dominan los aromas de fruta blanca madura, combinados

con otros que recuerdan el dulce de membrillo y las hierbas aromáticas.

BOCA.- Con buena estructura, retronasal. Persistente. Una acidez

muy bien integrada dejando un paso de boca final redondo.

Temperatura de servicio: Entre 10º y 12º C.

Información adicional

Peso 1 kg

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