Descripción
Laurent-Perrier Brut
El Brut si añada es la “firma” mas representativa del estilo de la Casa. La pernonalidad del Laurent-Perrier Brut se define por el alto porcentaje de Chardonnay, el cual proporciona pureza, frescura y elegencia. Estas características hacen del Brut, el champagne ideal ra iniciarse al espíritu Laurent-Perrier.
VISUALES
Oro pálido. Burbujas finas y persistentes.
OLFATIVAS
Delicado, fresco, equilibrado,de gran complejidad. Notas de cítricos y de frutas blancas.
GUSTATIVAS
Bien definido, sutilmente redondo y expresivo. El vino evoluciona prrogresivamente hacia aromas frutales. Buen equilibrio de sabores y gran persistencia.
Degustación:
Servir a una temperatura entre 8°C y 10°C.
La conbinación de frescura y pureza del Laurent-Perrier Brut ha contribuido plenamente a hacer del champagne, un vino de aperitivo perfecto. Sus notas de cítricos y de frutas blancas, como el melocotón sanguíneo y su notable equilibrio acompañado de une sutil efervescencia, lo hacen el compañero ideal de cualquier momento de convivencia refinada.
Composición:
Solo los mejores zumos de uva se utilizan para la elaboración del vino..
CEPAS*
Chardonnay : 50%(*) – proporción particularmente elevada, la cual representa el doble del promedio de la denominación. Pinot Noir : 35% (*), Pinot Meunier : 15 % (*).
VIÑEDOS*
Más de 55 viñedos entran en la composición. El porcentaje promedio de los viñedos es de 94 %. Se incluyen hasta 20% de vinos de reserva para garantizar una constancia perfecta del estilo de este vino de placer.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
El Laurent-Perrier Brut tiene un largo envejecimiento en bodega : 3 años mínimo para la botella de 75 cl y de 4 a 5 años para el magnum. Gracias a su equilibrio y frescura natural, el vino es ligeramente dosificado (adición de azúcar). Después de la dosificación, el vino se deja reposando unos cuantos meses mas antes de ser expedido.
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