Laurent-Perrier La Cuvée

Descripción

Laurent-Perrier Brut

El Brut si añada es la «firma» mas representativa del estilo de la Casa. La pernonalidad del Laurent-Perrier Brut se define por el alto porcentaje de Chardonnay, el cual proporciona pureza, frescura y elegencia. Estas características hacen del Brut, el champagne ideal ra iniciarse al espíritu Laurent-Perrier.

VISUALES

Oro pálido. Burbujas finas y persistentes.

OLFATIVAS

Delicado, fresco, equilibrado,de gran complejidad. Notas de cítricos y de frutas blancas.

GUSTATIVAS

Bien definido, sutilmente redondo y expresivo. El vino evoluciona prrogresivamente hacia aromas frutales. Buen equilibrio de sabores y gran persistencia.

Degustación:

Servir a una temperatura entre 8°C y     10°C.

La conbinación de frescura y pureza del Laurent-Perrier Brut ha contribuido plenamente a hacer del champagne, un vino de aperitivo perfecto. Sus notas de cítricos y de frutas blancas, como el melocotón sanguíneo y su notable equilibrio acompañado de une sutil efervescencia, lo hacen el compañero ideal de cualquier momento de convivencia refinada.

Composición:

Solo los mejores zumos de uva se utilizan para la elaboración del vino..

CEPAS*

Chardonnay : 50%(*) – proporción particularmente elevada, la cual representa el doble del promedio de la denominación. Pinot Noir : 35% (*), Pinot Meunier : 15 % (*).

VIÑEDOS*

Más de 55 viñedos entran en la composición. El porcentaje promedio de los viñedos es de 94 %. Se incluyen hasta 20% de vinos de reserva para garantizar una constancia perfecta del estilo de este vino de placer.

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO

El Laurent-Perrier Brut tiene un largo envejecimiento en bodega : 3 años mínimo para la botella de 75 cl y de 4 a 5 años para el magnum. Gracias a su equilibrio y frescura natural, el vino es ligeramente dosificado (adición de azúcar). Después de la dosificación, el vino se deja reposando unos cuantos meses mas antes de ser expedido.