Vallegarcía Syrah

19.69 

Tipo: Tinto

País: España

Bodega / Marca: Pago de Vallegarcía

Denominación de origen: Montes de Toledo

SKU: 001 Categories: , Etiquetas: ,

Descripción

Vallegarcía Syrah

Elaboración:  Maceración pre- fermentativa a temperatura controlada

durante 72 horas a 10º C. Fermentación y maceración durante 21 días con

frecuentes remontados con aireación.

Crianza: Doce meses en barricas nuevas de roble francés y doce meses en

botella.

Grado: 14,5% Vol.

Cata: COLOR.- Picota bien cubierto.

NARIZ.- Aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes

de la crianza en barrica.

BOCA.- Potente, con predominio del carácter frutal, redondo, con

taninos bien maduros. Carnoso y  complejo. Largo y goloso y persistente,

con recuerdos de regaliz y monte bajo.

Temperatura de servicio: 16º C

Información adicional

Peso 1 kg

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